CORTIJO | ARQUITECTURA POPULAR EN ESPAÑA

 

Cortijo casa típica andaluza


Cuando oímos "cortijo", automáticamente pensamos en casas típicas andaluzas, pero resulta que los cortijos son una especie muy distribuida en el sur de España (Castilla La Mancha, Extremadura, etc.) en el hábitat rural. 

 Las Masías o Alquerías también se caracterizan por estar constituidas por una amplia zona circundante que puede ser destinada al desarrollo agrícola. 

Dependencias y distribución de un Cortijo

 No cabe duda de que el centro del edificio es una Patio de mayor o menor tamaño y, por lo tanto dotado de más o menos elementos como árboles frutales, pozo y/o Aljibe, fuente, Pérgola..., 

 A su alrededor se ubica la nave ganadera y es una edificación de obra que también puede albergar en el mismo edificio o en otros similares pajares, almacenes, cuadras, guadarnés, salas de forja, carpintería y trasteros, foso y taller mecánico, sala de baterías, bombas.... así como cocinas y cuartos de obreros.

 En los Cortijos,  la casa del propietario se ubica de forma independiente, pero conectada al conjunto edificatorio, con mayor confort y calidad. Ejemplos de edificios latifundistas.


Cortijo arquitectura edificio típico para el desarrollo agrícola


Cortijo y arquitectura popular para grandes propietarios y obreros

Por lo tanto, el cortijo responde funcionalmente a las necesidades de los trabajadores, trabajadores estables o temporales, residencia del propietario (porque el absentismo es una regla común), residencia del ganado y almacenamiento de herramientas y productos agrícolas. En edificios grandes, organícese alrededor de una o más terrazas distribuidas. Como antecesor de la masía, suele destacarse la masía, que es un edificio típico de desarrollo agrícola durante la época musulmana en España.

ALQUERÍA | ARQUITECTURA POPULAR EN ESPAÑA

 

Alquería se conoce a las casas de campo en las zonas ribereñas relacionadas con el riego.


Por Alquería se conoce a las casas de campo en las zonas ribereñas relacionadas con el riego. El término de claro origen árabe significa "pueblo pequeño" porque originalmente se definió como un pequeño grupo de cortijos cerca de la tierra a cultivar. 

Al principio, muchos pueblos de nuestra región procedían de granjas musulmanas. A diferencia de las típicas chozas de los pequeños agricultores, la granja controla una mayor superficie de tierra cultivable. 

Cómo es una Alquería

El edificio es rectangular o en ángulo, o compuesto por dos plantas; en la planta baja se instala una residencia con estudio o habitación doble, comedor y cocina con una gran chimenea; en la segunda planta puede haber más habitaciones, aunque Anada es generalmente se usa para almacenar cultivos.

Productos y Libros sobre la Alquería en Amazon

BARRACA | ARQUITECTURA POPULAR EN ESPAÑA

Barraca es un edificio típico en la zona baja de un huerto

 La Barraca es un edificio típico en la zona baja de un huerto, hecho de materiales inferiores: morera o chopo, caña, barro, pasto ... 

 Para asegurar sus buenas condiciones, en realidad necesita un mantenimiento anual, especialmente en el techo. 

Cómo son las Barracas

Esta es una casa familiar, una típica pequeña granja. Este tipo de edificación se ha ampliado, o ampliado (porque muchos han desaparecido). Su planta es rectangular, con punta puntiaguda y singular techo a doble cara. 

Esto también se refleja en la magnífica y dura descripción que hace Blasco Ibáñez de la vida en el huerto de Valencia: "El techo de paja de la barraca de repente apareció recto; las nervaduras del techo estaban estaban. La lluvia erosionó, fortaleció a unos y restauró a otros. Una nueva capa de paja cubrieron los dos planos que caían desde el exterior. Incluso las pequeñas cruces de ambos extremos fueron trabajadas lindamente con navaja de Baptiste, con dentaduras Los bordes dentados adornan sus bordes, y ninguno de los techos en todo el ambiente es más elegante ”(Vicente Blasco Ibáñez, La barraca). 

ARQUITECTURA POPULAR VALENCIANA

Dónde se construyen las Barracas

En la Huerta de Valencia, las marismas y la comarca valenciana del Baggio Segura. Pero también se construyeron en la región de Murcia. Del mismo modo, en el Delta del Ebro, hay Barracas muy parecidas a las de Valencia que estamos tratando aquí

 Las Barracas están esparcidas por toda la pequeña zona agrícola, pero se ha formado una sociedad caótica, y sus relaciones, normas y estilo de vida se han convertido en uno de los elementos más reconocibles de los valencianos y se han trasladado al imaginario colectivo:

Pazo | ARQUITECTURA POPULAR EN ESPAÑA

El pazo es una casa señorial solariega de la arquitectura pacega, España


El pazo, deriva del latín palatium, es un tipo de casa señorial de la arquitectura popular pacega de finales de la Edad Media, con carácter de fortaleza, como lo demuestra alguna torre que perdura, aunque el término como tal se asienta en los siglos XVIII y XIX .

Es una casa solariega o solares que imitaba a los palacios urbanos. Pero el pazo no solo es la casa, sino las tierras que la rodean. Se diferencia claramente de la casa señorial urbana en sus dimensiones, adecuadas a las funciones agrícolas, donde el señor atendía sus propiedades y cohabitaba con los campesinos.

Pertenecer a una casa solar o pazo,, suponía tener una familia de linaje noble o ser una persona muy importante en la comunidad.

Morfología arquitectónica de un Pazo

Este tipo de casa tradicional gallega conserva la austeridad castrense en su organización y aspecto. 

  • Presenta una planta cuadrada o ligeramente rectangular. 
  • Consta de planta baja, destinada almacenes, graneros, establos y dependencias complementarias de la vida agrícola y ganadera.
  • Una lareira u hogar.
  • Del acceso de la casa arranca una escalera que va al piso de vivienda ( de los señores), entorno a un amplio zaguán,  y a un gran salón que ocupaba casi toda la fachada principal.
  • Dormitorios espaciosos y de techos altos 
  • Tiene desván o falsa. 
  • La cubierta es frecuentemente a cuatro aguas, con  aleros de escaso vuelo
  • Las fachadas son muy simple y son siempre de piedra como lo los suelos.
Un viejo refrán gallego dice que " Si tiene capilla, palomar y ciprés, pazo es".


Arquitectura de la Alpujarra

La Arquitetura de la Alpujarra, sus elementos representativos de Terraos, Las Pampaneiras y la Fuente de Agua

Hablar de la Arquitectura de la Alpujarra es hablar de construcciones escalonadas orientadas hacia al sur, caracterizadas por estar profundamente ligadas al suelo, al clima, al paisaje abrupto y a su historia.

La Alpujarra es una región dividida entre las provincias de Almería y Granada, en la cara sur de la Sierra Nevada, donde los pueblo aparecen diseminados y sus casas evocan al estilo arquitectónico islámico por la influencia cultural ( se ha señalado la semejanza de las viviendas alpujarreñas típicas con construcciones del Rif marroquí).


Es una arquitectura de subsistencia, adaptada a las condiciones climáticas y a la accesibilidad dificultosa del terreno, siempre aprovechando la riqueza de los materiales de construcción de la zona como son las piedra, maderas, yeso, lajas de pizarra, y la famosa launa, arcilla magnesiana de color grisáceo impermeable que cubre las cubiertas o terraos y chimeneas de Pampaneira.




La Arquitectura Alpujarreña no es solo vivienda 

También es arquitectura defensiva como lo son las construcciones militares medievales: castillos, castillejos, torreones, ciudades amuralladas y su red viaria comarcal (red de Caminos Reales), verdaderas obras de ingeniería, antiguas vías romanas o musulmanas cuyo principio cronológico resulta difícil de establecer, y son acompañadas con sus respectivos puentes aunque hoy en día algunos han desaparecido.

Imagen de como son los Pueblos Alpujarreños

Los Pueblos Alpujarreños se fraccionan en Barrios 

Los barrios o pueblos se diferencian en tamaño pero no sólo física sino también socialmente, teniendo algunos su propio gentilicio.

 Dependen del núcleo, los más importante suelen tener una plaza con una iglesia o ermita y la fuente, elemento principal de la cultura alpujarreña.

Todos los pueblos crecen alrededor del agua, bien sea de un nacimiento o de un arroyo. El agua significa riqueza, un recurso indispensable y sumamente apreciado en la zona. Los moriscos dejaron el legado de la cultura del agua, poblaron la Alpujarra y fueron capaces de adaptarse perfectamente al entorno montañoso y al manejo de ésta. Supieron aprovechar y gestionar con efectividad los inestables recursos hídricos y dejaron testimonio de ello con sus numerosas acequias y albercas que perduran hasta hoy en día.

El pueblo de Tímar es un ejemplo de ese legado, aunque actualmente se está perdiendo. Antes de la expulsión de los moros de la zona, dejaron éstos la aplicación del manejo del agua en unas ordenanzas a ciertas personas del lugar y estas a sus generaciones.

Las Casas típicas Alpujarreñas suelen ser construcciones sencillas,adaptadas a la ladera.

Casa Alpujarreña

La casa alpujarreña es un ejemplo de arquitectura popular adaptada a la ladera y a las condiciones climáticas. Se encuentran insertas en las calles de los Pueblos blancos o Barrios, estrechas orientadas hacia el sur, formando todo un conjunto de terrazas inscritas dentro de la trama urbana o en el monte mimetizadas con el campo.

Las casas típicas alpujarreñas suelen ser construcciones sencillas, se dividen en volúmenes casi independientes, con entre una y tres plantas, con sus respectivas cubiertas o terraos planos de launa y chimeneas en forma de cono truncado, las Pampaneiras.

La disposición de los espacios internos, se parece a casi todas las viviendas de montaña, el piso bajo dedicadas a usos de tipo económico, el piso medio destinado a albergar la cocina, alacena y aposentos. El piso alto como depósito de productos o secaderos.
La fachada principal suele tener escasos y diminutos vanos o ventanas, para conservar el calor interior en invierno y el frescor en verano.

Los Tinaos son voladizos que cubren las entradas de las Casas Alpujareñas


Normalmente no tienen balcones, y las puerta principales son muy sencillas, pero algunas tienen los Tinaos, voladizos que cubren las entradas e incluso parte de la calle, una forma de adquisición privada de una calle pública.

Elementos arquitectónicos

El Terrao es la cubierta utilizado como secador en las Casas Alpujarreñas

Terrao es la Terraza de la Casa Alpujarreña


El terrao es un espacio-terraza que en ocasiones se comparte con varias casas laterales o frontales, pasando a la otra zona del barrio sin pisar la calle. Se ha utilizado como secadero o para tender la ropa. Están construidos en su mayoría con vigas de castaño o álamo apoyadas en los muros de carga con lajas o losas irregulares de pizarra y encima de estas  una mezcla de launa.


Las Pampaneiras, Chimeneas de la Alpujarra suelen ser rematadas con un gorro.

Chimeneas de la Alpujarra, Las Pampaneiras

Las chimeneas, aunque existan otras formas, suelen ser trococónicas rematadas con un gorro formado por una laja de pizarra y la piedra castigaera, para que no se lo lleve el viento.


Conclusión: 
La arquitectura alpujarreña es tradición y supervivencia, demostrada en su trazos urbanos, casas y en el manejo del agua, su historia es visible en sus construcciones que no se deben perder en el eltiempo.

Masía

 Por definición, la masía - o casa de campesino- es el conjunto construido que forma el núcleo de la propiedad.

La Masía o Casa de Campesino es el conjunto construido que forma un núcleo


  A diferencia de lo que se pueda pensar, el término masía incluye tanto la vivienda de la familia como las construcciones y los espacios anexos a esta como el eran, las cortes, la paliza, el granero, etc ..
 Marc-Aureli Vila (1980) ilustra mediante un mapa los diferentes conceptos que se utilizan según variantes dialectales. Estos conceptos, los encontramos plasmados en los topónimos de muchos de los pueblos de nuestras tierras:

"Los nombres de"Mas"," masía "," casa de campo "," torre "o" torreta ", "Granja", "camarería", "borda", "cabaña" y hasta el de " alquería "se han empleado y se emplean a menudo de manera indistinta y a veces sin las necesarias matizaciones, para referirse a casas o viviendas destinadas de manera habitual o temporal en la residencia de personas y familias dedicadas al cultivo de la tierra.

 En la que llamamos Cataluña Vieja, los nombres más habituales, normalmente empleados indistintamente, son los de "mas" , "Masía" o "Casa de campo" para designar una vivienda aislada, en medio de cultivos y de bosque, donde reside una familia que tiene como medio primordial de vida la agricultura o la cría de ganado y en algunos lugares la  explotación del bosque, la madera o las carboneras.

En Cataluña las Masías se han convertido en las construcciones más representativas

 Las Masías:

 En Cataluña, se han convertido en las construcciones más representativas de esta región. El origen de estas se remonta al siglo IX cuando eran propiedad del señor feudal.

 Durante el siglo XIV la peste negra que asoló a gran parte de la población, hizo que estas construcciones fueran abandonadas de manera progresiva y quedando en desuso la mayoría de ellas.



  Serían los campesinos que sobrevivieron a la peste negra los que consiguieron seguir viviendo en ellas sin pagar apenas tributos al señor. Con el tiempo pasarían a convertirse en viviendas familiares unidas a la explotación agrícola y ganadera, llegando hasta hoy de padres a hijos, heredándolas tradicionalmente el primogénito.

Se trata de edificios compuestos normalmente por tres o cuatro plantas y cuyas divisiones se realizan mediante crujías perpendiculares a la fachada, estando siempre la entrada situada en la parte central. Se accede al interior por un zaguán que deja al lado las cuadras, bodegas y almacenes y en el lado contrario suele estar situada la cocina.

 A través de una escalera se accede al piso superior donde se encuentran los dormitorios y en el centro una estancia que predomina sobre el resto, la sala. La tercera planta solía ser el desván. La fachada por lo general es de piedra y mampostería muy gruesa sin revocar, con cubiertas de teja dispuestas en dos o en cuatro vertientes.

  Además, al igual que ocurre en otras construcciones populares del resto de España, nos encontramos con una explotación agrícola dotada de elementos defensivos e incluso torres circulares que protegían la propiedad de los ataques de los bandoleros.

Las Granjas o Camarerías:

  Los nombres "granja" y "camarería" se aplican a masías aisladas o en estancias por una familia dentro del cuerpo de un pero más importante, donde vive una familia que no es propietaria ni del vivienda ni de las tierras que cuida.

Las Bordas:

 El nombre de "borda", ahora reservado a los Pirineos o los lugares de alta montaña, antes pero más común en el país, se aplica a cabañas o construcciones alargadas, de dos pisos, hechas normalmente en una pendiente de montaña o en un lugar escalonado. Con acceso directo y llano en el segundo piso destinado a guardar hierba seca o forrajes para el ganado y la planta repartida entre una pequeña vivienda y espacio para encerrar el ganado.

Las Torres:

  El nombre de "Torre" o "torreta" se da en el sector de poniente o leridano a una casa de labrador normal, mientras que "cabaña" es más propio de las tierras de el Ebro y valencianas y es una vivienda con una estructura o cubierta muy pronunciada y singular.

El nombre de Torre o torreta se da en el sector de poniente o leridano a una casa labrador

Las Alquerias:

 Finalmente, el nombre "alquería", de "origen claramente islámico y propio de las tierras valencianas, pasó a indicar una casa señorial o bien un conjunto de casas de campesinos situadas en sectores de regadíos. 

Casa Montañesa

La Casa Montañesa, es una forma de Arquitectura Popular en España condicionadas en gran parte por los factores naturales y humanos propias casas rurales de cantabria y de la montañas de las Comunidades Autónomas del Norte: Castilla y León, y oriente de Asturias, que se ha venido repitiendo desde fechas remotas caracteres comunes como materiales, igual disposición espacial y el mismo aspecto.

La Casa Montañesa, propias de las casas rurales de Cantabria y Norte de España


¿ Cómo es la  Casa Montañesa ?

Se define a una Arquitectura Rural de casona a la casa señorial antigua. Es una combinación entre la vivienda rústica y los palacios, la aparición se produce durante los siglos XVII y XVIII, coincidiendo por un crecimiento económico gracias al cultivo del maíz.

Son viviendas de perímetros cuadrado cerrado, sin patio, aglomerandose en un solo edificio con las habitación humana y los que imponen las necesidades agrícolas; suele tener dos o más pisos; orientando las fachadas principales al sol del  mediodía; con materiales de construcción: piedras de fácil labra y madera de regular escuadría.

“La gran cantidad de lluvia y su escasa evaporación obliga a edificar casas sólidas , grandes y estables, en cuyo interior es bien resguardado por un gran número de días.”

Casa Montañesa su Distribución Espacial

La entrada se hace a través de un portal de uno o dos arcos, con una profundidad para dar albergue a leña, carros, etc., dando paso al vestíbulo, a partir del cual se distribuye las diferentes áreas como la cocina, cuadra, bodega, despensa y escalera al piso superior.
En los montes existen invernales en donde el ganado pasa los meses fríos y lluvioso.

De esta casa se destaca la fachada sur, que es abierta al sol y a la luz, con gruesos muros de mampostería tosca. Las esquinas suelen ser de sillares (piedra labrada por varias de sus caras) en contacto con los perfiles en todos los vanos.
En algunas zonas, existen un tipo de escaleras llamadas patines que permite acceder de forma directa desde el exterior a las plantas altas de las viviendas.

La solana es el elemento más típico de la Casa Montañesa que es un balcón corrido de madera


La Casa Montañesa su elemento más representativo es la Solana

La solana es el elemento más típico de esta construcción tradicional: Es un balcón corrido con barandilla de madera protegido de los vientos y lluvia por los muros laterales que vuelan a la par, rematados en su parte inferior con una moldura a modo de ménsula que adopta generalmente la forma del motivo ornamental compuesto por dos cuartos de círculo, uno convexo y otro cóncavo, que enlazan entre sí.
La parte superior están rematados por unas molduras toscas pero clásicas, que sirven de apoyo a las vigas de borde como sujeción de los tallados en la portada que configuran el alero. La madera, que lleva labores de talla y torno, suele estar pintada de marrón oscuro.

Parentesco de la Casa Montañesa con las de Europa central

La vivienda popular de España son dos grandes grupos diferenciados por el clima: las que están ubicadas en la zona lluviosa y las que están en la zona seca, y la casa montañesa se encuentra en el primer grupo ( galaica, astur-leonesa, vasco-cántabra, pirenaica) teniendo un parentesco con las tipologías de casa de  Europa Central: Espolones o muros laterales en voladizo, soportando la gran saliente de la cubierta, pisos ligeramente volados, avanzando uno sobre otros, escaleras exteriores; entramados  regulares y de buenas maderas.

Disposición Territorial de la Casa montañesa

Su disposición territorial son pueblos y villas de origen remoto emplazados en los altos cerros por razones históricas de defensa o situado en lo hondo de los valles o colgados en los costados de las montañas, desparramadas en casas sueltas. La propiedad está muy dividida y el campo se ve lleno de viviendas aisladas, medio ocultas entre árboles y prados

Palloza

Palloza o pollaza o pallouza, presumiblemente de la cultura Celta

Palloza o pollaza o pallota o pallouza perteneciente a la arquitectura popular en España

Ubicadas en laderas y valles elevados, son casas redondas, de los más elemental, con cubierta de paja, presumiblemente de la cultura celta y con estás, aparece relacionado el tipo arcaico de casas de montaña leonesas.
Arquitectura vernácula, de las ultimas viviendas primitivas del noroeste de la Península, ejemplos existentes las pallozas en el bierzo y las de galicia.





¿Cómo es la Palloza?

De tipología circular, con los extremos redondeados, de muros sumamente bajos y cubiertas cónica de paja, en la que se alberga una familia campesina con su ganado, ubicadas en en las montañas, en los sitios más elevados y apartados, impuestas por la crudeza del clima y el carácter tradicional de la gente; aunque en tierras leonesas como Trabadelo, las casas tienden ya a ser completamente rectangulares con cubierta de paja, con dos pendientes.

La configuración espacial de las pallotas o pallouza varían bastantemente, ya que eran construidas por campesinos trazando la planta a ojo, la área las hacían según las necesidad y su visión espacial, pero las más primitivas son casas redondas, elíptica u ovaladas, con diámetro de 10 a 20 metros, y cubiertas cónicas muy elevadas.

Con muros rectos con grosores que pueden superar los 65 cm, y de altura entre 1,8 y 2 m. Hechos de mampostería de pizarra en seco, orientados en el sentido de los vientos predominantes.
Las rodea un surco, as vielas, destinado a recoger el agua y la nieve. El piso de la pollazas es la superficie natural del terreno, aunque suelen enlosar la parte del horno para cocer el pan.
La luz del sol entra por la puerta principal.

El colmado o cubierta de paja, pueden ser de dos maneras, apretada (dispuestas, arreglada), con beo, disposición en la cual sólo dura 3 a 4 años.
La paja es un medio aislador, evita enorme carga de un tejado de pizarra: único material que podrían disponer, pero el peligro está en el viento, pero lo remediaba con unos cinchos de paja apretadas en la parte superior, y con piedras en la parte inferior.

Palloza, su Distribución Espacial

Son casas de montañas, sumamente resguardadas del frío, del agua, como las pallozas en galicia, y por lo cónico de sus cubierta, es perfecto reflector del calor que despide el hogar, levantado casi siempre en el centro, y que hace en ella un horno que mantiene la temperatura constante. Estas casas redondas vive en común el ganado, el hombre, los ásperos, cestos, etc.
Generalmente tienen tres áreas: Vivienda propiamente dicha, cuadra del ganado vacuno ( estrevariza ) y cuadra del ganado lanar, cabrío o de cerdas, ambas separadas con puertas aparte.

En los lugares donde el invierno no son muy duros y el terreno es relativamente fértil una vivienda se compone de una palloza, el cuarto, una especie de casita con más aspecto de casa que pallotas, pero reducida en proporciones, cubierta de pizarra de dos pendientes, destinada a guardar la ropa, aperos, etc, y el hórreo tipo asturiano o gallego, entre cuyas construcciones se extiende la eira, todo limitado con un muro bajo.


Las pallotas o palloza son casas de montañas arcaicas con cubierta de paja


Palloza de dos piso

Algunas construcciones son de dos pisos de modo incompleto. La planta baja con el horno, el hogar, los dormitorios, que son una especie de cajones de 2 mt inmediatos a la zona de servicio con colchones de paja, las cuadras y el desván, sobre los dos últimos, llamado barra, que es el almacén de los henos y las leñas. Algunos desvanes se extienden sobre las cuadras y donde la gente duerme en él.