Apicultura | Cortin para las Abejas

Protección tradicional de las colmenas contra los osos: 

El Cortín Asturiano

Su Función es de proteger las colmenas o Trobos situadas en el monte de osos y otros animales como el tejón, el zorros; del fuego y de ladrones.

Arquitectura Apícola

El cortin o cortinos es una construcción ideada por los antiguos apicultores o Abeyeiros.
De planta circular  u ovalada de diámetro de 12 a 20 m, alcanzando una altura de 3 mt. Sus muros son de mampostería de 60 cm a 1 mt de ancho, rematado por un alero de losa, la " barda", una losa de pizarra, que sobresalen hacia fuera aproximadamente 40 cm.
La función de este remate, es de impedir que el agua lluvia penetre el muro, y de impedimento a los osos

Algunas veces carece de puertas, ascendiendo al interior por medio de escaleras. Se construyen en pendiente, aprovechando el desnivel del suelo para crear escalones donde se asientan las colmenas, de este modo se le facilita a las abejas la entrada y la salida de las colmenas, pero sin dar sombra en su interior

Apicultura Tradicional Asturiana

Arquitectura Vernacula
No solamenten el cortin es una construcción apícola tradicional de Asturias, esta el Talameiros o Talameiru:
Consiste en una pequeña torre que no sobrepasando los 3 mts. de altura, de planta cuadrada de 2mt.
 En su cima se armaba un suelo de tablas que sobresalin hacia afuera y en los que se asentaba las colmenas. A su ves, al rededor del talameiro se cavava un foso, cerrado por un muro que algunos casos se colocaban colmenas.

La diferencian entre un Cortin a un Talameiru 

Es la cantidad de colmenas que puede albergar. Un talameiru albergaba entre unas 10 o 15 colmenas y el cortin  entre 30 a 60 colmenas. El cortíno fue sustituyendo al talmeiros, prácticamente esta desaparecido

Cortin

Talmeiru

+ arquitectura autosuficiente:  Hórreo Asturiano

Reciclar para Construir Casas Ecologicas

RECICLAJE PARA CONSTRUIR, NO TODO ES BASURA

Arrojamos a la basura infinidad de cosas útiles que bien se merecen una larga vida. Cuando nos deshacemos de muebles estropeados, neveras averiadas, lavadoras o vehículos viejos, al mismo tiempo estamos enviando al vertedero o basurero un pedazo de nuestro futuro.

Enterramos a gran profundidad o vertemos en el mar los residuos de nuestra opulenta sociedad, pero de este modo no nos deshacemos realmente de ellos. Después de haber esparcido despreocupadamente residuos nocivos por todos lados, no podemos esperar una época floreciente, sino más bien lo contrario.

EN ARQUITECTURA KOMESTIBLE TRABAJAMOS PARA INCORPORAR EN LOS DISEÑOS EL MÁXIMO DE MATERIAL RECICLADO QUE MEJORA LAS CARACTERISTICAS DE CONFORT Y AISLAMIENTO DE LAS VIVIENDAS "CONVENCIONALES" TAN FRÍAS E IMPERSONALES Y QUE DURAN TAN POQUITO... "YA ES HORA DE CAMBIAR EL MODELO Y CONSTRUIR PARA LAS PERSONAS" NOS COMENTA  


La economía moderna no encuentra ninguna razón para el fenómeno de la reutilización, ya que todo esta planeado para no durar, lo que conocemos como la obsolescencia programada. Este modelo, después de un tiempo determinado el producto ya no tiene ningún valor ,es desechado y luego comprado de nuevo por los consumidores.
Lo que se propone ahora es romper con este supuesto: después de varios arreglos mágicos se le da al artículo una nueva oportunidad. Lo viejo resulta bueno como nuevo.

Así que nosotros podemos hacer :

Reutilización : Utilizar algo para el mismo fin más de una vez.
Reciclado : Descomponer los artículos en sus materias primas para utilizarlas de nuevo. Por ejemplo: Las botellas para hacer vidrio y neumáticos de vehículos para el caucho
Recuperación : Literalmente significa rescatar, salvar lo perdido.
Revalorización: Se trata de volver a dar valor a las cosas que primera vista carece de él.
Segunda mano : En este caso el fin original queda desplazado y algunas partes del objeto adquiere una nueva función.

Hidroponia, Como Cultivar en Casa ✅

El Sistema de Cultivo Hidrpónico, como su nombre indica básicamente consiste en cultivar con agua: Las plantas verdes elaboran sus sustancias alimenticias fundamentales, que son los azúcares, a partir del agua, y el anhídrido carbónico, del aire.

Que es Hidroponia

 El mecanismo de la hidroponia es que las raíces absorben estas substancias disueltas en el agua y otras substancias vitales como el nitrógeno, fósforo, potasio; haciendo a la tierra un factor no indispensable para que ellas puedan alimentarse.
La hidroponia es una forma de ser autosuficientes (cultivar en casa tu propia comida)
 y más si te gusta la naturaleza.

Crea tu propio Bosque Comestible, nosotros te ayudamos

Las plantas y arboles para la  Hidroponia

Algunos Árboles que se pueden usar en cultivos hidrponicos:

• Aguacate
• Ciruela
• Melocotón
• Higo
• Limón
• Manzana
• Mandarina
• etc..

Algunas Plantas que se pueden usar en cultivos hidrpónicos:

• Acelga
• Ajo
• Cebolla
• Papa
• Coles
• Franbueza
• Zarzamora
• Fresa
• Albahaca
• etc...

Como hacer Hidroponia Casera

Hidroponia que lleva el Agua

Uno mismo puede realizar algunos sencillos experimentos para ver qué minerales son necesarios para el adecuado desarrollo de la planta. Cada mineral tiene una función especifica.
 Los principales elementos que necesitan las plantas son: nitrógeno, casi siempre utilizado en forma de nitratos, fósforo, potasio, magnesio, calcio, hierro y azufre.
 Todos ellos se utilizan para formar nuevos tejidos en la planta, y el desarrollo de la misma, se resentirá en mayor o menor grado si no puede obtener suficiente cantidad de alguno de ellos.
Las plantas necesitan también otros elementos como el boro, molibdeno y manganeso en cantidades pequeñísimas para que la planta se desarrolle correctamente. Éstos se llaman oligoelementos y son quizá los equivalentes de las vitaminas para las plantas.

Y un alimento esencial, para tener unas plantas saludables es utilizar humus liquido de lombriz.

 Para prevenir la contaminación, disuélvanse siempre los minerales en agua destilada ya que el agua de grifo lleva grandes cantidades de minerales disuelto.

Hidroponia Como Cultivar

 Uno de los tarros de cultivos si es que vamos hacer este experimento debe contener todos los elementos citados y se le denomina tarro de control. La planta contenida en él debe desarrollarse bien, al menos mientras dure el experimento.
Y los otros tarros de cultivos que tengamos debe carecer cada uno de uno de los elementos.


Fórmula para las soluciones de cultivo. 
Solución completa para el tarro de control.
Sulfato cálcico 1 gr
Fosfato cálcico 1 gr
Sulfato de magnesio 1 gr
Nitrato potásico 3 gr
Cloruro férrico, 0.02 gr ( Una pizca)
Sal común ( cloruro sódico) 0.02 gr.

Disolver estas substancias en 4 litros de agua destilada. Y siempre recordar que el exceso de substancias nutritivas pueden intoxicar las raíces.

Solución sin magnesio
Utilizar 1/2 gr. de sulfato potásico en lugar del sulfato de magnesio

Solución sin calcio
Utilizar 1 gr de sulfato potásico en lugar del sulfato cálcico, y 3 gr de fosfato sódico en lugar del fosfao cálcico.


Solución sin hierro
Omitir simplemente la pizca de cloruro férrico

Solución sin potasio
Utilizar 2 gr de nitrato sódico en vez del nitrato potásico

Solución sin fósforo
Utilizar 1/2 gr de nitrato cálcico en vez del fosfato cálcico.

Solución sin nitrógeno
Utilizar 2 gr de cloruro potásico en vez del nitrato potásico en vez del nitrato potásico

Solución sin azufre
Utilizar 1/2 gr de cloruro cálcico en vez del sulfato cálcico, y 1 gr de cloruro de magnesio en vez del sulfato de magnesio.

Dejamos este manual de hidroponia 

para los que quieran 

comenzar un cultivo de hidroponia en casa y ser más autosuficientes

Manual de cultivos Hidróponicos Populares pdf

Hornos de Leña

 El Horno 

Es una de los elementos esenciales de la cocina. Su función es atrapar el calor en un espacio para transmitirlo a los alimentos que se colocan en su interior.

Quien invento el horno de leña

 Se los debemos a los egipcios y babilonios, que empezaron a usarlos hace más de 5.000 años. En esencia consistían en una especie de tapa de adobe en forma de campana, que por primera vez permitía que los alimentos se cocinasen tanto por arriba como por abajo.
En otras culturas de la antigüedad se usaban hornos abiertos para lo que se hacia un hueco o zanja que se forraba de piedras, y luego se calentaban con fuego antes de colocar los alimentos que se cubrían con vegetación.

COMPRAR HORNOS DE LEÑA

Horno Tandoor

En algunos paises orientales usan el horno tandoor, de forma cilíndrica llegando alcanzar temperaturas superiores a 400ºC. Este horno permite ahumar los alimentos al tiempo que se cocinan, pero tiene un inconveniente al tener la puerta por la parte superior, se experimentan fuertes pérdidas de calor.
Pero hace más de 2.000 años los griegos decidieron acostar el horno tandoor, pusieron la puerta en la parte frontal y añadieron una solera.
 Los hornos con la puerta delantera eran más eficientes. Se construían de piedra o de ladrillo refractario y así se han conservado los hornos de leña hasta nuestros días.

Como funciona un Horno de Leña

 La transmisión de calor se realiza en parte por radiación de las paredes en formas de ondas electromagnéticas, y por convección  es llevado por las corrientes de aire caliente, y también por conducción de la solera en los antiguos hornos de leña.

Estos hornos son calentados previamente a la cocción, aprovechando que las paredes de piedra, de ladrillo o de barro conservan el calor durante un largo tiempo. En los modernos hornos eléctricos o de los hornos de gas se suministra calor continuamente, se producen mecánicamente corrientes de aire alcazando temperaturas de 260ºC.

Cuando un alimento se somete a las altas temperaturas de un horno, la superficie es la primera en calentarse, y comienza a perder agua, que pasará al aire y paulatinamente va formándose una costra superficial.
A horno fuerte esa costra se forma muy pronto, y puede incluso llegar a quemarse el exterior mientras el interior permanece crudo.  Tras el asado cual quier pieza de carne, pollo o pescado debe reposar para que el jugo del interior se difunda hacia la superficie.

Los hornos de leña no pasan de moda y son un buen elemento para la autosuficiencia